165 mm Venstre-Deba Blue-2

165 mm Venstre-Deba Blue-2 fra Sakai Kanechika er en exceptionel japansk filletingkniv, der er designet til at gøre fiskesnit til en leg. Denne deba kniv er perfekt til både professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker at mestre kunsten at filetere fisk. Med sin skarpe klinge og ergonomiske WA-skæfte, tilbyder den enestående kontrol og præcision, hvilket gør den ideel til at opnå perfekte snit hver gang.

• Klassisk japansk deba kniv til filitering af fisk
• Skarp klinge i blåt stål for optimal skæreevne
• Ergonomisk WA-skæfte af magnolia og bøffelhorn for komfort
• Håndlavet kvalitet sikrer unikhed og holdbarhed
• Ideel til både professionelle og hjemme-kokke